Autor: Stefan Smiljanić

Somborac, barmen po vokaciji, pivski geek po izboru. Stefan je otvorio bar jer nije mogao da nađe mesto gde se kraft pivo shvata ozbiljno, pa je napravio svoje.

Kraft pivo i industrijsko pivo, razlike u sastojcima, ukusu i ceni

U poslednje vreme, svet piva doživeo je značajnu transformaciju sa pojavom kraft pivarstva. Ova nova era u proizvodnji piva donela je sa sobom širok spektar ukusa i stilova koji su privukli pažnju ljubitelja piva širom sveta. Rastućeg trenda kraft pivarstva u Srbiji i svetu doprineo je povećanju interesa za različitim vrstama piva. Ljudi sve više […]

Lager pivo, šta znači i po čemu se razlikuje od ale piva

Lager pivo predstavlja jednu od najrasprostranjenijih i najpopularnijih vrsta piva u svetu. Ova vrsta piva dobila je ime po procesu fermentacije koji se odvija u nižim temperaturama, što mu daje karakterističan profil ukusa i osvežavajući kvalitet. Lager pivo je posebno popularno u Srbiji, gde domaće pivare proizvode uglavnom standardna svetla lager piva koja čine preko […]

Nazad na vrh